よく晴れた水曜の夜に友人と

ビールなど、お酒のお供に、ぜひ体に良い食材を！と考えている。
ロングヒットなおつまみは焼き葱。
その前は鯖。
それにも飽きて、近頃は、明太子だけれど、高いのでそれも辞めた。
そして、新しいレシピを考案した。
スーパーで９０円くらいのエリンギ。
細かく刻んで、マーガリンで炒めて、味の素と塩を適量使用し味付た物。
大分値段は低いし、ＫＣＡＬも低い気がしませんか。

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★★